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保健食品采购试题及答案.doc

保健食品采购试题及答案.doc

    保健食品采购试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.以下哪种不属于保健食品的特征？

    A.具有特定保健功能

    B.以治疗疾病为目的

    C.适用于特定人群

    D.是食品的一个种类

    答案：B

    2.采购保健食品时，应优先查看的证件是？

    A.营业执照

    B.税务登记证

    C.食品经营许可证

    D.组织机构代码证

    答案：C

    3.保健食品的标签和说明书必须标明的内容不包括？

    A.适宜人群

    B.食用方法

    C.治疗效果

    D.功效成分

    答案：C

    4.下列哪项不是选择保健食品供应商的重要因素？

    A.价格便宜

    B.信誉良好

    C.质量可靠

    D.资质齐全

    答案：A

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