珠海格力职业学院《食品加工技术原理》2024-2025学年第二学期期末试卷.docVIP

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珠海格力职业学院

《食品加工技术原理》2024-2025学年第二学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共15个小题，每小题1分，共15分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、《诗经·卫风·氓》以女子的口吻叙述了自己的爱情婚姻经历，以下对女主人公形象的分析，不准确的是（）

A.善良纯真，对爱情充满期待B.勤劳能干，操持家务C.软弱顺从，缺乏反抗精神D.在婚姻失败后能够觉醒和反思

2、古代散文《逍遥游》中，庄子通过丰富的想象和奇特的寓言，表达了怎样的思想境界？（）（）

A.追求功名利禄，积极入世B.顺应自然，追求精神的自由C.遵守礼法，维护社会秩序D.强调个人的力量可以战胜一切

3、《百年孤独》以布恩迪亚家族的兴衰为主线，展现了拉丁美洲的历史变迁。“家族的第一个人被捆在树上，最后一个人正被蚂蚁吃掉。”这句话如何预示了家族的命运和拉丁美洲的未来？（）

A.预示着繁荣B.没有任何预示C.暗示了家族的没落和拉丁美洲的迷茫与