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- 2026-06-20 发布于上海
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运动营养师
一、单项选择题(共10题,每题1分,共10分)
运动员在长时间耐力运动中,主要依靠哪种能量系统供能?A.糖酵解系统B.有氧氧化系统C.磷酸原系统D.无氧氧化系统答案:B解析:有氧氧化系统是长时间耐力运动的主要能量来源,利用氧气分解碳水化合物、脂肪和蛋白质供能。糖酵解系统(A)用于短时高强度运动,磷酸原系统(C)用于爆发性运动,无氧氧化系统(D)供能时间短且产生乳酸。
运动员补充蛋白质时,哪种氨基酸是必需氨基酸?A.丙氨酸B.赖氨酸C.甘氨酸D.天冬氨酸答案:B解析:人体无法自行合成赖氨酸,必须通过饮食摄入。丙氨酸(A)、甘氨酸(C)和天冬氨酸(D)均为非必需氨基酸。
运动后补充碳水化合物的主要目的是什么?A.提供即时能量B.促进肌肉修复C.增加脂肪储存D.提高免疫力答案:A解析:补充碳水化合物是为了快速补充肌糖原储备,为下次训练或比赛做准备。促进肌肉修复(B)主要依靠蛋白质,增加脂肪储存(C)与减脂目标相反,提高免疫力(D)与营养补充无关。
运动员在训练期间,哪种维生素参与能量代谢?A.维生素AB.维生素CC.维生素B2(核黄素)D.维生素D答案:C解析:维生素B2(核黄素)是黄素酶的组成部分,参与能量代谢中的电子传递过程。维生素A(A)与视力相关,维生素C(B)是抗氧化剂,维生素D(D)调
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