果蔬清洗安全常识 青少年居家下厨饮食安全科普 PPT 课件.pptx

2026/06/19果蔬清洗安全常识汇报人：饮食安全教育组

目录为什么要重视果蔬清洗果蔬污染的来源与危害常见清洗误区大揭秘科学清洗方法全攻略特殊果蔬清洗技巧清洗工具与辅助材料清洗后的储存与处理青少年实践行动指南0102030405060708

为什么要重视果蔬清洗01

果蔬表面隐藏的危险分子健康风险急性中毒肠胃疾病寄生虫感染影响生长发育长期摄入农药残留还可能影响生长发育农药残留种植过程中使用的杀虫剂、杀菌剂可能残留在果蔬表面细菌与病毒大肠杆菌、沙门氏菌等致病微生物可通过土壤、水源污染果蔬寄生虫卵蛔虫卵、钩虫卵等可能附着在未彻底清洗的蔬菜表面灰尘与杂质运输、储存过程中积累的灰尘、泥土等污染物

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