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冷藏库温度波动监控作业指导书

一、监控系统组成与设备配置

（一）温度传感器

类型选择：根据冷藏库存储货物的特性，选择合适类型的温度传感器。对于存储生鲜肉类、海鲜等需要严格低温环境的冷库，优先选用铂电阻温度传感器，其测量精度可达±0.1℃，能精准捕捉微小的温度波动；对于存储蔬菜水果等对温度精度要求相对较低的冷库，可选用热敏电阻温度传感器，在满足基本监控需求的同时降低成本。

安装位置：

库内区域：在冷库的不同区域均匀布置传感器，包括冷库的四角、中间位置、靠近门的区域以及货物堆放的不同高度。例如，在一个100立方米的冷藏库中，至少安装5-6个传感器，确保无监控盲区。靠近门的区域由于频繁开关门，温度波动较大，需额外增加传感器密度。

机组附近：在制冷机组的出风口和回风口安装传感器，实时监测机组的工作状态，判断机组是否正常制冷。

校准与维护：

新安装的传感器在投入使用前必须进行校准，使用高精度的标准温度计作为参照，调整传感器的测量值，确保误差在允许范围内。

定期对传感器进行校准，频率为每季度一次。在使用过程中，若发现传感器测量数据异常或与实际温度偏差较大，应及时重新校准或更换传感器。

（二）数据采集器

功能要求：数据采集器应具备数据实时采集、存储和传输功能。能够同时接入多个温度传感器，将传感器采集到的模拟信号转换为数字信号，并进行存储。同时，支持通过有线或无线方式将数据传输至监控平台。

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