授课人:食物成分形象化目录课程导入:认识蛋白质活动一:了解蛋白质的作用与来源活动二:制作蛋白质含量食物卡片活动三:创意装置展示作品欣赏与总结同学们,我们每天都要吃各种食物,你们知道这些食物能给我们的身体提供什么营养吗?为什么医生建议我们每天吃鸡蛋、喝牛奶?“这些食物中藏着一种重要的营养物质——蛋白质,它是一切生命的基础,能让我们的身体更强壮。但不同食物的蛋白质含量不一样,怎样才能直观地看出哪种食物的蛋白质多、哪种少呢?今天我们就学习用美术的方法,让食物成分‘开口说话’思考一下你知道我们身体里最重要的营养素是什么吗?答案揭晓:蛋白质它是构成我们身体的基本单位
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