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函授课程《物流工程》核心内容精简版

说明：专为函授学员编写，剔除复杂推导、保留必考名词解释、简答、重点原理；排版和交通规划、交通管理、机械、兽医全部统一，适合速成背诵、期末作业、补考复习。

第一章物流工程基础概论

1.1物流与物流工程定义

物流：物品从供应地到接收地的实体流动过程，包含运输、仓储、装卸、包装、配送等环节。

物流工程：以工程技术手段，优化物流系统、降低成本、提高物流效率的综合性工程学科。

1.2物流七大基本功能（必考）

运输：实现空间位移，物流核心功能。

仓储：储存、保管、缓冲货物。

装卸搬运：货物位移、堆码、转运。

包装：保护货物、方便运输。

流通加工：分装、贴标、切割