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2025年食品安全法试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.2024年第十四届全国人大常委会第十二次会议修正的《中华人民共和国食品安全法》正式施行日期是（）

A.2024年10月1日

B.2025年1月1日

C.2024年12月1日

D.2025年3月15日

答案：B

解析：本次修正的《食品安全法》于2024年12月29日表决通过，自2025年1月1日起正式施行。

2.食品安全工作的首要原则是（）

A.预防为主、风险管理、全程控制、社会共治

B.企业主体、政府监管、行业自律、公众监督

C.安全第一、预防为主、综合治理、属地管理

D.源头管控、过程监管、