客房服务与礼仪规范手册_1.docxVIP

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  • 2026-06-23 发布于江西
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客房服务与礼仪规范手册

第1章客房清洁服务规范

1.1清洁工具与用品管理

所有清洁工具必须实行“一物一签”制度,建立完整的台账记录,登记工具名称、序列号、入库日期、责任人及下次复补时间,严禁工具混用导致交叉污染。针对高频使用的拖把、抹布,严格执行“一布一签”标识,标注具体清洁区域(如:卫生间马桶区、客房地垫区),并在每次使用后立即归位,防止工具在公共区域随意摆放造成二次污染。

消毒湿巾与紫外线灯管需按色标分类存放,紫外线灯管必须放置在专用防辐射柜内,且每日使用前需检查灯管亮度,确保清洁区域达到标准照射强度。清洁用清洁剂必须严格区分化学性质,严禁将酸性清洁剂(如洁厕灵)与碱性清洁剂(如漂白水)混放,防止发生剧烈化学反应产生有毒气体,所有化学品需存放在专用防爆柜中。电动清洁设备(如吸尘器、洗地机)必须每日开机试运行,检查电池电量及电机运转声音,发现异响或漏油现象立即停机检修,严禁带病作业。

抹布与海绵需定期轮换清洗,使用后的抹布必须浸泡在专用消毒液中,并在24小时内完成清洗晾晒,杜绝抹布长时间潮湿存放滋生细菌。

1.2清洁流程标准化执行

清洁前需进行“三不清洁”确认,即不清洁未通知的客房、不清洁有安全隐患的客房及不清洁工具损坏的客房,确保流程合规后方可开始作业。遵循“先重后轻、先里后外”的原则,卫生间清洁应优先于普通客房,客房清洁应从床头柜开始向床尾延伸,

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