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汇报人:05.29采蘑菇项目

年度工作总结

CONTENTS目录01采蘑菇项目年度工作概述02年度采蘑菇工作成果展示03年度采蘑菇工作经验总结04年度采蘑菇工作问题分析05下年度采蘑菇工作计划

采蘑菇项目年度工作概述01

项目年度工作目标提升蘑菇产量与品质全年计划实现平菇、香菇总产量较去年增长15%，其中有机认证产品占比提升至30%，参照云南菌菇基地标准化种植经验。拓展销售渠道与市场份额新增3家大型商超直供合作，开发社区团购平台2个，目标线上销售额占比达到总营收的25%，借鉴“盒马鲜生”生鲜配送模式。完善产业链与品牌建设建设蘑菇深加工生产线，开发即食菌菇酱、冻干菌汤包等5款产品，申请“山野鲜蘑”商标，参加3场省级农产品展销会。

项目团队分工说明野外采摘组负责每日清晨6点至10点进山采摘，采用分片承包制，王组长带领5人团队负责东山坡区域，日均采摘香菇300斤。分拣包装组李姐团队3人负责分级筛选，按直径3-5cm、5-8cm、8cm以上标准分类，使用环保纸盒包装，日处理鲜菇500余盒。运输销售组张师傅负责每日11点前将鲜菇运往市区农贸市场，与鲜菌坊等8家摊位合作，月均销售额达4.2万元。

年度采蘑菇工作成果展示02

总采摘量完成情况年度目标达成率本年度采蘑菇项目目标为5000公斤，实际采摘量达5800公斤，超额完成16%，创项目开展以来最高纪录。