茶叶包装设计对茶叶品质保护的作用试题及
答案
茶叶包装设计对茶叶品质保护的作用试卷
一、单项选择题(每题2分,共20分)
加脱氧剂吸收包装内残留氧气防潮设计选用防潮性好的材料如铝箔控制透湿量包装内添加食品级干燥剂硅胶避光设计采用不透明或遮光材料铝箔深色塑料避免光线尤其是紫外线照射防止叶绿素降解和茶多酚光氧化保香与防串味设计选用阻隔性好的材料减少香气挥发采用独立
1.茶叶中最易受环境影响的品质因素是()。
A.色泽B.香气C.水分D.滋味
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