2026年餐厨垃圾转运微生物监测生物安全计划.docx

2026年餐厨垃圾转运微生物监测生物安全计划

一、计划背景与编制依据

（一）背景

2025年全国城镇餐厨垃圾产生量达1.42亿吨，无害化处理率为91.7%，但转运环节的生物安全风险尚未得到系统性管控——住建部2025年环卫行业风险排查数据显示，餐厨垃圾转运车、暂存点的表面致病菌检出率达23.4%，其中含多重耐药基因的大肠埃希氏菌、沙门氏菌占比12.8%，因转运过程泄漏、密封失效导致的周边区域腹泻病例关联事件共发生17起，较2024年上升8.2%。为落实《生物安全法》《“十四五”全国城乡环境卫生整洁行动方案》《餐厨垃圾处理技术规范》（CJJ184-2023）要求，系统性防控餐厨垃圾转运过程的病