农贸市场生鲜变质引发食物中毒预案.docx

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农贸市场生鲜变质引发食物中毒预案

目录TOC\o1-5\z\u

一、总则 9

(一)目标与依据 9

(二)适用范围与目标 9

(三)工作原则 10

(四)组织机构与职责 10

(五)信息报送与报告制度 11

(六)后期处置与恢复重建 11

(七)保障措施 12

二、编制目的 12

(一)响应国家关于食品安全与公共安全的战略部署,完善应急管理体系。为深入贯彻落实国家有关食品安全监督管理的法律法规及方针政策,全面提升农贸市场在突发食品安全事件应对能力,根据当前市场食品安全形势,结合项目实际发展需求,建立健全标准化的突发事件应急管理架构,确保在

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