预防食物中毒小常识--中小学班会课件.pptxVIP

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本次班会内容CONTENTS01一、认识食物中毒02二、常见危险食物03发芽的土豆会产生龙葵素，这是一种有毒物质。吃了发芽土豆可能会出现恶心、呕吐、头晕等症状。04选择正规场所

PART01一、认识食物中毒ANEWSTARTFORTHENEWSEMESTER

食物中毒定义什么是食物中毒食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。简单来说，就是吃了不干净、有毒的东西让身体生病了。食物中毒的危害食物中毒会让我们肚子痛、呕吐、拉肚子，严重的还会让我们身体脱水、昏迷，甚至有生命危险。比如吃了变质的食物后，可能上吐下泻，好几天都没精神。食物中毒的常见类型常见的食物中毒类型有细菌性食物中毒，像吃了被细菌污染的肉类、蛋类；化学性食物中毒，比如误食了农药污染的蔬菜；还有真菌性食物中毒，吃了发霉的食物就可能引发。

食物中毒症状胃肠道症状很多食物中毒的人会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。比如吃了变质海鲜后，很快就会感觉肚子不舒服，接着开始呕吐。全身症状可能会有发热、头痛、乏力等全身症状。比如吃了被细菌污染的食物，身体会发热，感觉浑身没力气。神经系统症状有些食物中毒还会影响神经系统，出现头晕、视力模糊、手脚麻