ISO22026：2026质量和食品安全管理手册.docxVIP

前言

本手册旨在阐述本组织依据ISO____:2026《质量管理和食品安全管理体系—要求》标准建立、实施、保持和持续改进质量与食品安全管理体系（以下简称“管理体系”）的框架和承诺。它是本组织确保产品质量、保障食品安全、满足顾客及相关方要求、并致力于持续提升管理绩效的纲领性文件。

本手册适用于本组织[例如：食品生产、加工、分销]的所有相关活动，明确了管理体系的范围、过程及相互作用，并为相关文件的制定提供了依据。全体员工必须严格遵守本手册的规定，确保管理体系的有效运行。

本手册将根据组织内外部环境的变化、相关法律法规的更新以及管理体系的持续改进进行定期评审和修订，以保持其适宜性、充分性和有效性。

1.引言

1.1目的

本管理手册的目的在于：

展示本组织对提供安全、优质产品以及满足适用法律法规要求的坚定承诺。

规定本组织质量与食品安全管理体系的整体架构和运行准则。

确保所有相关人员理解并遵循统一的质量与食品安全方针和目标。

为内外部相关方提供对本组织管理体系信心的客观证据。

1.2适用范围

本手册覆盖的范围包括：

本组织在[例如：特定地点]进行的[例如：食品原料采购、生产加工、包装、储存、分销至最终消费者或指定客户]的全过程。

与上述过程相关的管理、行政、支持服务等活动。

本组织对外部提供的过程、产品和服务（如原料供应商、外包服务）的控制。

任何超出上述范围的活动，或在特定