常德职业技术学院《餐饮管理》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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常德职业技术学院《餐饮管理》

2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共25个小题，每小题1分，共25分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在旅游景区的管理中，游客流量的控制是一项重要工作。在旅游旺季，为了避免景区过度拥挤，以下哪种措施是比较合理的？（）

A.提高门票价格

B.限制每日游客入园数量

C.开辟新的游览区域

D.延长景区开放时间

2、在旅游购物管理中，以下关于旅游购物场所规范的描述，哪一项是不准确的？（）

A.明码标价，诚信经营B.提供多样化的特色商品C.强制游客购物，以增加收入D.保障商品质量和售后服务

3、旅游消费者的行为在不同的旅游阶段会有所变化。在旅游准备阶段，游客最关注的通常是以下哪个方面？（