儿童蛋白质－能量营养不良课件PPT.pptx

儿童蛋白质－能量营养不良主讲人：XXX2026年5月23日

蛋白质-能量营养不良概述蛋白质-能量营养不良（PEM）是发展中国家儿童，尤其是婴幼儿营养不良的主要原因，常伴多种微量营养素缺乏。●能量摄入不足常是蛋白质不足的原因，故称蛋白质-能量营养不良（PEM）。●能量不足时的微量营养素缺乏称为“能量-微量营养素缺乏营养不良”。●PEM可能导致儿童生长障碍、抵抗力降低、智力发育迟缓、学习能力下降等后果。2

营养不良的病因与影响因素营养不良的发生通常与家庭食品选择和安全水平、卫生保健服务以及儿童护理实践能力有关。●经济条件欠佳但有照顾知识的母亲，也能有效利用资源保证孩子营养。●食品供应充足