《FAAS法测定不同产地绿茶中的微量元素的实验研究》6100字.docx

FAAS法测定不同产地绿茶中的微量元素的实验研究

摘要：测定不同产地绿茶中的微量元素含量对未来人们选择茶叶时营养作用的深入研究及综合开发利用提供了一定的参考依据。采用微波消解-火焰原子吸收分光光度法对信阳毛尖、都匀毛尖中的等金属元素进行测定。该法具有较佳的信噪比，测定灵敏度高、特效性好，抗干扰能力强，稳定性好，适用范围广。实验测得结果表明，两种毛尖中都含有钙、镁、锌、铁、铜、铁等七种元素，信阳毛尖中的各种微量元素含量相对更高。实验结果为人们对毛尖营养元素及药用价值充分利用提供了依据。

关键词：毛尖；火焰原子吸收分光光度法；微波消解；微量元素

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