湖南省长沙市望城区长郡斑马湖中学2024-2025学年高二下学期期末考试地理试题（含答案）.pdfVIP

湖南省长沙市望城区长郡斑马湖中学2024-2025学年高二下学期期末考试地理试

一、选择题：本题共16小题，每小3分，共48分。每小题只有一个选项符合题目要求。

B火锅餐饮企业起步于河南安阳，现已拥有超百家直营店、3个中央厨房、1个底料加工厂，店面覆盖北京、

上海等30多个城市。该企业实施“底料工厂—中央厨—餐厅”经营模式，通过集中采购、集约生产、统一配

送等完成食品成品或半成品加工。下图为该企业发展历程示意图。完成下面小题。

1．该企业的经营模式包括“底料工厂—中央厨—餐厅”，其中中央厨房的主要功能是（）

A．直接面向顾客销售产品

B．提供消费者体验活动

C．将底料和其他食材加工成半成品或成品

D．负责全国范围内的物流配送

2．该企业实施“底料工厂—中央厨—餐厅”经营模式的主要作用是（）

A．增加就业岗位，提高了就业率B．选用优质食材，带动乡村振兴

C．完善了产业链，扩展消费市场D．简化制作流程，降低相关成本

3．该企业总部迁往北京的主要目的是（）

A．提升产品创新能力B．及时掌握市场信息