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2026年兽药残留管控养殖自查报告

一、自查工作总体概况

本次自查严格依据《农产品质量安全法》《兽药管理条例》《食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动方案（2024-2026年）》《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》及农业农村部2026年最新发布的《畜禽养殖兽药残留管控技术规范》要求开展，覆盖我场所有在养畜禽、兽药存储使用全流程、出栏产品质量检测全环节，自查周期为2026年1月1日至2026年6月30日。

本次自查共涉及生猪、肉鸡、蛋鸡3个养殖品类，其中生猪存栏12800头（能繁母猪1620头、育肥猪11180头），肉鸡存栏42.6万羽，蛋鸡存栏18.2万羽；核查2026年上半年兽药采购入库记录127批次、兽医处方笺342份、用药记录台账687条、休药期执行登记319批次、出栏/产蛋前残留快检记录1532份，配合各级农业农村部门监督抽检47批次，实现养殖全链条、全品类、全时段管控节点100%覆盖，未发现重大兽药残留违规风险。

二、养殖主体责任落实情况

（一）组织架构与制度建设

我场设立由场长任组长的兽药残留管控专班，配备专职质量管控人员3名、官方认证执业兽医2名，明确“养殖单元负责人-兽医-质量管控员”三级责任链条，各环节责任到人、记录可追溯。2026年上半年共更新完善《兽药采购验收制度》《处方用药管理制度》《休药期执行规范》《兽药残留自检规程》《不合格产品溯源召回制