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中医饮食护理试题及答案

一、单选题（每题2分，共20分）

1.根据中医理论，下列哪种食物性味偏温？（）

A.梨B.西瓜C.荔枝D.薄荷

【答案】C

【解析】荔枝性味甘、酸、温，具有温中散寒的功效。

2.中医认为，脾胃虚弱者宜食用（）。

A.山楂B.香蕉C.糯米D.芹菜

【答案】C

【解析】糯米性味甘、温，具有补中益气、健脾养胃的作用。

3.下列哪种食物属于中医理论中的“发物”？（）

A.豆腐B.海带C.鸡肉D.菠菜

【答案】C

【解析】鸡肉在中医理论中被认为容易引发疾病，属于发物。

4.中医认为，夏季养生宜多吃（）。

A.羊肉B.绿豆C.红枣D.黑芝麻

【答案】B

【解析】绿豆性味甘、寒，具有