GBT 47156-2026 苹果气调贮藏技术标准立项发展报告.docx

苹果气调贮藏技术标准立项发展报告

EnglishTitle

StandardizationDevelopmentReport:ControlledAtmosphereStorageTechnologyforApples

摘要

本报告围绕国家标准GB/T47156-2026《苹果气调贮藏技术》的立项与发展进行全面阐述。苹果作为我国大宗水果之一，产后损失率长期居高不下，其中贮藏保鲜技术落后是关键制约因素。气调贮藏作为一种先进的保鲜技术，能够显著延长苹果的贮藏期、保持果实品质，对于减少采后损失、保障市场供应、提升产业效益具有重要意义。然而，长期以来我国缺乏统一、规范的国家级技术