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2025年烟草生产技术与质量检验手册

第1章烟草原料采收与初选技术

1.1烟叶采收季节与气象条件监测

烟叶采收的最佳季节通常取决于当地气候带，南方烟区多在10月至11月，北方烟区多在11月至次年2月，此时气温稳定在15℃-25℃，昼夜温差大，有利于烟叶中糖分积累和香气物质形成。气象监测需重点关注日平均气温、相对湿度、降水量及风速，例如当相对湿度低于70%时，烟叶水分蒸发快，易出现采后水分过高导致霉变，需及时采取通风措施。

气象数据应每3天记录一次，并绘制短期气象变化曲线，若出现连续3天最高气温超过35℃或连续2天降水量超过20mm，应暂停采收