过期食品辨别与处理--中小学班会课件.pptxVIP

?过期食品辨别与处理快乐成长，争做闪亮小明星！—2026秋季学期主题班会—

今天我们聊什么？一、认识过期食品二、过期食品辨别方法三、过期食品处理方式四、养成良好习惯

PART01第一部分一、认识过期食品

过期食品定义什么是过期食品超过了保质期就叫做过期食品。保质期是指食品在正常条件下的质量保证期限。常见食品保质期像面包，一般保质期是3-7天；牛奶，常温奶保质期较长，可达6-12个月，鲜牛奶保质期较短，可能只有1-2天。保质期的意义保质期能让我们知道食品在什么时间内食用是安全的，超过保质期，食品的质量和安全性可能就会下降。

过期食品危害健康风险食用过期食品可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等症状，严重的还会导致食物中毒。营养流失过期食品中的营养成分会逐渐流失，吃了也不能为我们提供足够的营养。环境污染如果大量过期食品随意丢弃，会对环境造成污染，影响土壤和水源。

过期食品常见类型零食类比如薯片、饼干等，过期后口感会变差，还可能滋生细菌。饮料类像果汁、碳酸饮料等，过期后可能会产生异味、沉淀。速冻食品如速冻水饺、汤圆等，过期后可能会出现变质、口感不佳的情况。

第二部分二、过期食品辨别方法

看包装信息01查看生产日期要仔细找到食品包装上的生产日期，看看距离现在有多久了。02确认保质期明确食品的保质期是多久，然后和生产日期对比，判断是否过期。03检查标签完整性看看食品标签有没有破损