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- 2026-06-25 发布于河南
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餐巾花设计与摆放艺术
餐桌设计师
Ø提升用餐环境氛围
Ø提供情绪价值
Ø就盼客人上扬的嘴角比AK还难压！
——网络热语：开心的意思
任务导入
Ø任务描述
Ø为主题宴会设计并摆放餐巾花。
Ø宴会类型不限，单桌8位，花型符合主题。
Ø宴会主题
1组：宝宝1周岁宴；2组：18岁成人礼宴会；
3组：中式传统婚宴；4组：60岁寿宴；
5组：长沙马拉松比赛庆祝宴；6组：奔驰集团客户答谢宴；
7组：国际环保论坛招待宴；8组：博鳌论坛招待宴。
Ø成果展示
Ø餐巾花摆在宴会台上、摆上写有名字和寓意的台签。
任务目标
熟悉餐巾花设计与选择方法（重难点35分钟）
掌握餐巾花摆放的艺术（重点10分钟）
餐巾花设计与摆放分组实训（重点45分钟）
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