2026年《食品安全法实施条例》重点解读考试试题及答案.docx

2026年《食品安全法实施条例》重点解读考试试题及答案

满分：100分考试时间：90分钟

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.2026年修订的《食品安全法实施条例》明确，食品安全溯源体系建设的主体责任承担者是（）

A.县级以上市场监管部门

B.食品生产经营者

C.县级以上农业行政部门

D.食品行业协会

答案：B

解析：条例第12条明确规定，食品生产经营者是食品安全溯源体系建设的责任主体，需按要求完成从原料采购到终端销售的全链条信息留存，确保所有环节信息可查询、流向可追踪。

2.根据2026年版条例，特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品广告的发布渠道为（）

A