高一政治上学期期末食品安全监管测试.docxVIP

高一政治上学期期末食品安全监管测试

考试时间：90分钟?总分：100分?年级/班级：高一（1）班

高一政治上学期期末食品安全监管测试

一、单选题

1.食品安全问题是社会关注的热点问题，其根本原因在于（）

A.市场调节存在局限性

B.政府监管不到位

C.消费者维权意识薄弱

D.企业诚信缺失

2.我国《食品安全法》规定，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，这体现了我国政府履行（）

A.组织社会主义经济建设职能

B.保障人民民主和维护国家长治久安职能

C.组织社会主义文化建设的职能

D.提供社会公共服务的职能

3.小明在超市购买了一包过期食品，要求超市退货并赔偿损失。超市拒绝赔偿，小明可以采取的正确做法是（）

A.向消费者协会投诉

B.向公安机关报案

C.向人民法院提起诉讼

D.以上都是

4.食品安全标准是国家对食品质量或安全的技术要求，制定食品安全标准的主要目的是（）

A.维护市场秩序

B.保护消费者权益

C.促进企业竞争

D.提高食品价格

5.某地政府开展食品安全“明察暗访”行动，对食品生产经营单位进行突击检查。这一做法体现了政府（）

A.运用经济手段进行宏观调控

B.运用法律手段进行监管

C.运用行政手段进行管理

D.发挥市场在资源配置中的决定性作用

6.食品标签上标注的生产日期、保质期等信息属于食品的