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中国食物与营养2024，30（4）：21-26

FoodandNutritioninChina

我国西南茶叶主产省茶产业发展现状与竞争力比较分析

1，22133

伏成秀，张文云，张庆，钱敏，董晓波

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（云南省农业科学院农业环境资源研究所，昆明650205；云南省农业科学院茶叶研究所，云南勐海666201；

3云南省农业科学院农业经济与信息研究所，昆明650205）

摘要目的西南地区是我国茶产业重要地区，茶产业也是西南地区重要的农业产业，对云南、贵州和四川

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3个茶叶主产省展开竞争力评价及分析制约因素对产业高质量发展具有重要意义。方法从茶叶生产、产业结构、

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经济效益、出口贸易等方面梳理3省茶产业发展现状，运用资源禀赋系数、显示性比较优势指