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餐饮服务员职业素养与礼仪手册（执行版）

第1章职业形象与仪容仪表规范

1.1基础仪容要求

头发管理：头发必须梳理整齐，发尾长度不得超过耳垂，严禁佩戴假发或头饰；若发量较多，需定期修剪并佩戴发网，保持发型清爽利落，体现专业度。面部清洁：面部需每日洗脸、刷牙，保持口气清新，严禁吸烟、嚼口香糖或食用异味食物；若使用化妆品，须选用正规品牌，确保妆容自然淡雅，不得浓妆艳抹。

指甲修剪：指甲长度不得超过指尖，必须保持圆润光滑，严禁留长指甲、涂有色指甲油或佩戴金属饰品，以杜绝卫生隐患。手部卫生：双手必须每日进行彻底清洁，坚持使用免洗洗手液；工作时严禁佩戴戒指、手表或手链，避免接触不洁物品后再