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环境生物化学试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种物质不属于生物大分子？（）

A.蛋白质

B.葡萄糖

C.核酸

D.多糖

2.酶的活性中心是指（）

A.酶分子上含有必需基团的肽段

B.酶分子与底物结合的部位

C.酶分子发挥催化作用的关键性结构区

D.酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域

3.下列哪种维生素参与呼吸链氧化磷酸化？（）

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素E

4.生物体内ATP最主要的生成方式是（）

A.糖的磷酸化

B.氧化磷酸化

C.底物水平磷酸化

D.有机酸脱羧

5.下列哪种物质不是脂肪酸β-氧化的产物？（）

A.NADH+H?

B.FADH?

C.乙酰CoA

D.丙二酸单酰CoA

6.下列氨基酸中属于必需氨基酸的是（）

A.甘氨酸

B.丙氨酸

C.亮氨酸

D.丝氨酸

7.DNA双螺旋结构中，碱基对之间的连接是通过（）

A.氢键

B.磷酸二酯键

C.肽键

D.疏水键

8.下列哪种物质在体内可转化为维生素A？（）

A.胆色素

B.胆红素

C.β-胡萝卜素

D.胆绿素

9.三羧酸循环中，底物水平磷酸化发生在（）

A.柠檬酸→异柠檬酸

B.α-酮戊二酸→琥珀酰