原创力文档鸡只屠宰操作规程标准立项发展报告
StandardizationDevelopmentReport:Operatingproceduresofchickenslaughtering
摘要：随着全球家禽产业的持续集约化、规模化发展，屠宰加工环节的标准化对于保障禽肉产品质量安全、提升动物福利水平、促进国际贸易以及实现产业可持续发展具有至关重要的意义。本报告以国际标准化组织（ISO）于2025年11月14日发布的ISO19599:2025《鸡只屠宰操作规程》（Operatingproceduresofchickenslaughtering）为核心研究对象，系统梳理了该标准的
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