中班科学活动——认识柚子.docxVIP

中班科学活动——认识柚子

一、活动背景与设计理念

秋季是果实成熟的季节，柚子作为这一季节常见的水果，以其独特的外形、丰富的口感和营养价值，成为引导幼儿探索自然与生活的绝佳载体。本次中班科学活动“认识柚子”，旨在通过多感官参与和动手操作，引导幼儿在直接感知、实际操作和亲身体验中，获取关于柚子的初步科学认知，同时培养其观察、比较、分析及动手能力，激发对身边事物的探究兴趣。活动设计遵循中班幼儿的年龄特点和认知规律，注重趣味性与科学性的结合，鼓励幼儿主动发现、积极思考。

二、活动目标

（一）认知目标

1.认识柚子的外形特征，知道柚子有大小、颜色（如黄色、橙色）、表皮有凸起的油胞等。

2.了解柚子的内部结构，知道柚子有厚厚的果皮、白色的海绵层、一瓣瓣的果肉以及果肉外的薄皮和里面的籽。

3.初步感知柚子的食用价值，知道柚子肉可以吃，味道有酸有甜。

（二）技能目标

1.学习运用多种感官（眼看、手摸、鼻闻、口尝）观察和感知柚子。

2.在教师引导下，尝试用简单的工具（如勺子）或手剥开柚子皮，发展手部小肌肉动作的灵活性和协调性。

3.能简单描述自己的发现和感受，发展语言表达能力。

（三）情感态度与价值观目标

1.对探索柚子的活动产生兴趣，乐于参与观察、操作和品尝活动。

2.体验与同伴共同探索、分享食物的快乐。

3.初步萌发爱护食物、不浪费的意识。

三、活动准备

（一