水产品冷链物流追溯服务规范.docxVIP

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水产品冷链物流追溯服务规范

1范围

本文件主要规定了水产品冷链物流追溯的术语和定义、追溯体系的建立、追溯记录信息、信息采集与记录、信息质量管理、追溯管理要求等内容。

本文件适用于有关组织或机构对鲜活、冷鲜、冷冻动物源性水产品冷链物流过程中的追溯工作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/TGB/T

GB/T

22005

22239

24616

饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求信息安