小吃种类试题与解析.doc

小吃种类试题与解析

一、选择题(每题3分,共15分)

1.以下哪种小吃是北京的特色美食?

A.热干面B.煎饼果子C.炸酱面D.担担面

2.以下哪种小吃主要原料是糯米粉?

A.驴打滚B.肉夹馍C.烤冷面D.灌汤包

3.螺蛳粉的独特味道主要来自于哪种调料?

A.花椒B.八角C.酸笋D.香叶

4.以下哪种小吃是四川成都的特色?

A.肠粉B.钟水饺C.蚵仔煎D.烤红薯

5.以下哪种小吃通常是三角形的?

A.春卷B.麻花C.麻球D.油条

二、填空题(每题3分,共15分)

1.天津特色小吃狗

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