GB29924-2013《食品添加剂标识通则》关键条款解读.pptxVIP

2026/06/25GB29924-2013《食品添加剂标识通则》关键条款解读汇报人：食品安全合规部

标准概述与适用范围GB29924-2013标准编号2013年11月发布日期2015年6月实施日期国家卫生和计划生育委员会颁发部门有效现行状态适用范围食品添加剂标识适用于中国境内销售的所有食品添加剂标识食品营养强化剂食品营养强化剂的标识参照本标准执行储运包装标签不适用于储运包装标签的标识强制约束力作为食品安全国家标准，对生产、包装、分销、进口企业具有法律强制执行力

核心术语与定义标签食品添加剂包装上的语言文字、图形、符号等一切说明物生产日期（制造日期）食品添加剂成为最终销售单元的日期食品添加剂为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质复配食品添加剂由两种或两种以上单一品种食品添加剂经物理混合而成的食品添加剂关键区分食品添加剂标识与预包装食品标签（GB7718）分属不同标准体系，不可混用

标识基本要求（第3章）真实性原则3.1标识内容应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品添加剂文字规范3.2应使用规范汉字（商标除外），可同时使用拼音、少数民族文字或外文，但强制性标示内容须与汉字含义一致清晰性要求3.3标识内容应清晰、醒目、持久，使消费者在购买时易于辨认和识读不得暗示疗效3.4不得标注或暗示具有预