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- 2026-06-27 发布于广东
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高级卫生专业技术资格考试临床营养(043)(副高级)应考重点
临床营养(043)副高级应考重点
引言
考察范围:涵盖基础营养学、临床营养支持与代谢、临床营养评估、特殊疾病营养管理、肠外与肠内营养支持、社区与医院营养等领域。
级别特点:侧重临床应用、循证基础、评估工具应用、营养支持技术掌握、疑难危重症营养管理思路。
关键点:理解而非死记硬背,临床思维、计算(TEE要求除外)、预案制定、效果评价。
一、基础营养学(IncreasedDepth)
宏量营养素微量要素:重要生理功能、食物来源、缺乏/过量的临床表现、推荐摄入量(IS、AI)的区别。
蛋白质及其代谢:氨基酸分类、蛋白质互补作用、机体蛋白质储备消耗判定(氮平衡)、氮平衡试验的临床意义。
脂肪与必需脂肪酸:必需脂肪酸的生理功能及其缺乏危害。
碳水化合物:单/双糖特点、低聚糖、膳食纤维功能、血糖生成指数(GI)在临床的应用。
维生素与微量元素:脂溶性/水溶性维生素功能与缺乏症的联系,强调临床常见缺乏综合征组合;常见微量元素(锌、铁、硒、碘)缺乏的诊断思维与干预原则。
能量需求计算:生热系数、按理想体重、体表面积、公斤体重估算ATC,区分生理需要量和营养需要量。
营养状况评估:BMI、体脂比例的意义及局限性,重点掌握SGA(SubjectiveGlobalAssessment)和MNA-SF(
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