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平谷区2026年国家义务教育质量监测八年级劳动素养练习试卷测试题

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.在烹饪过程中，当我们需要将黄瓜切成菱形片以增加其受热面积和美观度时，通常采用的刀法是（）。

A.直刀法

B.推刀片

C.斜刀片

D.锯刀片

2.家用缝纫机在长期闲置后重新使用，发现传送带松动导致走针不畅。正确的调整方法是（）。

A.更换新的电动机

B.调紧传送带的张力螺丝

C.在传送带上涂抹润滑油

D.用力拉扯传送带使其复位

3.在进行木工制作时，为了确保两块木板拼接处平整且无缝隙，通常使用的手工工具是（）。

A.羊角锤

B.木工刨

C.手摇钻

D.钢丝钳

4.下列关于安全用电的描述中，错误的是（）。

A.在更换灯泡或检修电路前，必须切断电源

B.使用测电笔测试时，手要接触笔尾的金属体

C.发现有人触电时，应立即用手将其拉开

D.家用电器的金属外壳应可靠接地

5.在种植活动中，测定土壤酸碱度（pH值）是重要的步骤。一般适宜大多数蔬菜生长的土壤pH值范围是（）。

A.3.0-5.0

B.5.5-7.5

C.8.0-9.0

D.9.5-11.0

6.制作金工鱼鳞焊时，为了获得整齐美观的焊缝，运条动作通常采用（）。

A.直线运条

B.月牙形