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2025年皮革生产与产品标准手册

第1章

1.1皮革原料资源与产地管理

原料资源分类与分级标准

必须明确区分天然动物皮、人造革及再生皮革三大类。天然皮按厚度分为“小皮”（0.5mm以上）、“中皮”（0.5-1.0mm）和“大皮”（1.0mm以上）；按皮质层数分为“单张皮”、“双张皮”和“三张皮”。产地管理需依据中国皮革协会发布的《中国皮革原料产地分类标准》，将全国划分为“优质产区”、“一般产区”和“淘汰区”。例如，新疆伊犁州因气候适宜且养殖规范，被定为优质产区，而部分内陆省份因疫病风险被列为淘汰区。皮张质量关键指标检测

在产地采集环节，必须执行严格的感官与理化指标检测。核心指标包括：厚度、折痕长度、横纹长度、毛孔密度、皮质层数及含油率。以新疆皮张为例，优质皮张厚度应控制在0.6-0.9mm，折痕长度不超过10cm，横纹长度不超过12cm，毛孔密度需达到500-800个/mm2，含油率保持在20%-25%之间。若某批次皮张折痕长度超标15%，则需判定为“低质皮”，严禁投入后续生产环节。

运输过程中的冷链保鲜管理

从产地到工厂的运输是品质衰减的关键节点，必须全程冷链保鲜。建议采用-18℃至-20℃的低温冷藏运输，确保皮张在运输途中含水量波动不超过0.5%。在产地，应建立“产地预检点”，对每批皮张进行称重、厚度复检及外观记录；在运输途中，每20公