幼儿饮食管理.pptx

幼儿饮食管理汇报人：儿童营养健康中心

目录幼儿营养需求特点科学膳食搭配原则不同年龄段饮食方案常见饮食问题与应对食品安全与过敏预防家长实践指南010203040506

幼儿营养需求特点01

幼儿期生长发育特征快速生长期2-3公斤/年体重增长5-7厘米/年身高增长大脑发育黄金期80%3岁达成人脑重~100%6岁接近成人水平免疫系统建立母体抗体逐渐消失自身免疫逐步建立消化系统发育消化酶分泌能力增强但仍未完全成熟能量需求相对较高每公斤体重所需能量是成人的2倍蛋白质需求量大需优质蛋白占比50%以上维生素和矿物质需求需求比例高于成人

六大营养素需求详解蛋白质2.5-3克/kg/日优质蛋白来源：奶类、蛋类、