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校园供餐食品食品投诉处理制度

一、概述

校园供餐食品投诉处理制度旨在建立一套规范、高效、透明的投诉处理机制，确保食品安全问题得到及时解决，维护学生和家长的合法权益，提升供餐服务质量。本制度适用于校园内所有供餐单位及其提供的食品和餐饮服务。

二、投诉受理与登记

（一）投诉渠道

1.线上投诉：通过学校官方网站、微信公众号或指定邮箱提交投诉。

2.线下投诉：前往学校后勤管理部门或指定投诉点当面反映问题。

3.电话投诉：拨打学校设立的投诉热线。

（二）投诉登记要求

1.受理人需详细记录投诉人的基本信息（姓名、联系方式等）。

2.记录投诉内容，包括时间、地点、涉事食品、症状描述等关键信息。

3.生成投诉编号，确保每条投诉可追溯。

三、投诉调查与核实

（一）初步调查

1.接收投诉后24小时内，由后勤管理部门或指定人员启动初步调查。

2.调查内容包括现场勘查、食品留样检查、供餐单位资质核实等。

（二）深入调查

1.若初步调查发现疑似食品安全问题，需在3个工作日内联合卫生监督部门展开深入调查。

2.调查步骤：

(1)采集相关证据（如监控录像、证人证言、食品检测报告）。

(2)确认问题性质（如食品变质、交叉污染等）。

(3)评估风险等级（一般、严重、重大）。

四、处理措施与反馈

（一）问题分类处理

1.一般问题：立即通知供餐单位整改，并要求在1个工作日内完成。

2.严重