ISO 73012021Amd 12024 大米规范修改件1标准立项发展报告.docx

大米规范修改件1标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Rice—Specification—Amendment1

摘要

大米作为全球超过半数人口的主食，其质量与安全直接关系到民众健康与粮食安全。国际标准ISO7301:2021《大米规范》为全球大米贸易、质量评定及检验提供了统一基准。随着全球食品工业的发展、消费者对品质要求的提升，以及国际贸易中不断涌现的新问题，对原标准进行局部修订和补充显得尤为必要。本次发布的ISO7301:2021/Amd1:2024《大米规范修改件1》正是基于这一背景应运而生。本报告旨在系统阐述该标