2026年茶艺师高级《茶艺馆服务规范与礼仪》理论考核试卷.docxVIP

2026年茶艺师高级《茶艺馆服务规范与礼仪》理论考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题

1.高级茶艺师在茶艺馆服务中，标准的站姿要求是（）。

A.双腿叉开，身体重心偏移一侧

B.双手抱胸，目视前方

C.上身挺直，双肩平正，双手交叠于腹前或手背交叠于身后

D.双脚并拢，身体前倾

2.在茶艺馆接待商务客人的奉茶礼仪中，茶杯柄的朝向应位于客人的（）。

A.左侧

B.右侧

C.正前方

D.任意方向

3.高级茶艺师在进行茶艺表演与茶艺服务时，关于“眼神”运用的正确做法是（）。

A.长时间盯着某一位客人看

B.眼神游离，四处张望

C.目光平视，自然大方，关注全体客人

D.只看顾客，不看其他人员

4.茶艺馆卫生管理中，茶具消毒的温度标准通常要求达到（）以上。

A.80℃

B.100℃

C.120℃

D.140℃

5.高级茶艺师在处理客诉时，首先应该采取的措施是（）。

A.辩解和反驳

B.记录并安抚客人情绪

C.立即要求客人离开

D.查看监控录像

6.茶艺馆服务中，送客礼仪要求茶艺师应将客人送到（）。

A.大门口

B.楼梯口

C.店门口

D.隔壁房间

7.关于茶艺师的服务禁忌语，下列说法错误的是（）。

A.“不知道”

B.“快点”

C.“您慢走”

D