血液透析患者的饮食指导.pptx

血液透析患者的饮食指导科学饮食，健康透析

目录第一章第二章第三章蛋白质摄入管理电解质控制水分摄入管理

目录第四章第五章第六章能量与营养补充饮食禁忌综合管理建议

蛋白质摄入管理1.

每日摄入量标准每日蛋白质摄入量建议为1.2-1.5g/kg体重，其中至少50%应来自优质蛋白（如鸡蛋、瘦肉、鱼类等），以补充透析过程中流失的氨基酸。优质蛋白为主需结合患者残余肾功能、透析频率及营养状况调整，营养不良者可适当增加至1.5-1.8g/kg体重。个体化调整减少豆类等非优质蛋白摄入，因其含磷较高且利用率低，可能加重肾脏负担。控制植物蛋白比例

动物性蛋白优先：推荐鸡蛋（每日1个全蛋+2-3个蛋白）、去皮禽肉（鸡