【完整版】鱼类生理学消化生理课件文档.pptVIP

第四章消化生理;;第一节消化器官的构造;牙齿：鱼类牙齿的变化比其他脊椎动物更为明显。除了着生在颚上的齿外，有的鱼类在舌、口盖或咽等处有齿；而有的鱼类则无齿。;;牙齿;舌：鱼类的舌一般不发达，没有肌肉但具有味蕾，起味觉作用。;鳃耙：鳃弓内侧面附生着一些稍坚硬的突出物，排列在每一鳃弓的内外侧。;板鳃鱼类的鳃耙一般缺如，但以浮游生物为食的一些种类有发达的鳃耙。;硬骨鱼类鳃耙的发达程度因种类而异。大致可分为以下几种：;;;2.食道(oesophagus);大黄鱼的食道稍长而宽，粘膜纵褶甚多，横切观察呈波纹状，粘膜层上皮细胞层外有许多叉状乳突伸向食道腔。;鲳亚目鱼类食道有一侧囊，其肌肉壁很厚，侧囊内壁背腹各有一纵隔，纵隔两侧的肌肉壁上有许多长柱状乳突，每一乳突上长有许多针状角质刺，每一刺上又长有许多次级小刺。;3.胃(stomach);鱼胃的外形：I型、U型、V型、Y型和倒Y型。;;;;4.肠(intestine);大多数硬骨鱼类的肠管有发达的粘膜褶，其形状

多种多样，因种类而异：包括纵褶、Z形褶、横褶、网状褶、分支状褶。;幽门盲囊（或称幽门垂）;;螺旋瓣（spiralvalve）;肠的形状与食性有密切关系;;;;二、消化腺;二、消化腺;肝细胞能分泌胆汁，通过肝管进入胆囊中贮存。胆囊呈椭圆形，大部分埋在肝脏内，因贮存胆汁而呈深绿色。胆囊管与肝管