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2026年基层糖尿病健康教育话术规范考试试题（附答案）

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪种食物升糖指数相对较低？

A.白米饭

B.全麦面包

C.西瓜

D.葡萄糖

答案：B。全麦面包富含膳食纤维，消化吸收相对较慢，升糖指数低于白米饭、西瓜和葡萄糖。

2.糖尿病患者运动的最佳时间是？

A.空腹

B.饭后立即运动

C.饭后12小时

D.睡前

答案：C。饭后12小时运动，此时血糖水平较高，运动能有效降低血糖，且不易发生低血糖。空腹运动易导致低血糖，饭后立即运动影响消化，睡前运动可能影响睡眠。

3.糖化血红蛋白反映的是过去多长时间的平均血糖水平？

A.12周

B.23个月

C.34个月

D.46个月

答案：B。糖化血红蛋白是红细胞中的血红蛋白与葡萄糖结合的产物，其水平与血糖浓度呈正相关，能反映过去23个月的平均血糖水平。

4.糖尿病患者出现低血糖时，应首选下列哪种食物纠正？

A.巧克力

B.饼干

C.葡萄糖片

D.牛奶

答案：C。葡萄糖片能快速被人体吸收，使血糖迅速升高，是纠正低血糖的首选。巧克力、饼干含脂肪等成分，吸收相对较慢；牛奶升高血糖的速度也不如葡萄糖片快。

5.下列关于糖尿病饮食治疗的说法，错误的是？

A.控制总热量摄入

B.严格限制碳水化合物摄入

C.增加膳食纤维摄入

D.合理分配三