第1篇
一、演练目的
为提高食堂工作人员应对突发事件的应急处理能力,确保食堂正常运营和师生饮食安全,特制定本预案。通过本次演练,检验食堂电灶应急预案的可行性和有效性,提高食堂工作人员的应急处置能力,确保在突发事件发生时能够迅速、有序、有效地进行处置。
二、演练时间
2022年10月26日
三、演练地点
学校食堂
四、演练组织机构
1.演练领导小组
组长:食堂负责人
副组长:食堂管理员
成员:食堂全体工作人员
2.演练指挥部
指挥长:食堂负责人
副指挥长:食堂管理员
成员:食堂工作人员
3.演练现场指挥部
现场指挥:食堂管理员
成员:食堂工作人员
五、演练内容
1.演练背
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