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2026年老年人记忆衰退与营养补充策略试题

一、单选题（共10题，每题2分，计20分）

考察方向：基础概念与常见误区

1.以下哪种营养素被广泛认为对改善老年人记忆力有直接作用？

A.脂肪酸

B.叶酸

C.维生素D

D.维生素B12

2.老年人记忆衰退的早期表现通常不包括：

A.忘记近期对话内容

B.需要反复提醒常用物品位置

C.事件细节记忆模糊但整体逻辑清晰

D.完全无法回忆个人重要信息（如生日）

3.针对阿尔茨海默病风险，以下哪种饮食模式被科学研究证明效果最显著？

A.高盐高糖饮食

B.地中海饮食

C.严格素食

D.高蛋白低碳水饮食

4.某老年人长期服用阿司匹林，补充以下哪种营养素可能增加出血风险？

A.维生素C

B.维生素E

C.维生素K

D.叶黄素

5.以下哪种食物中的胆碱含量最低？

A.鸡蛋

B.豆腐

C.牛奶

D.白菜

6.老年人补充Omega-3脂肪酸时，以下哪种来源的吸收率最高？

A.亚麻籽油

B.深海鱼油

C.植物性Omega-3（如核桃）

D.硫酸软骨素

7.记忆衰退与以下哪个生理指标密切相关？

A.血压

B.血糖

C.甲状腺激素水平

D.以上都是

8.长期缺乏哪种维生素可能导致认知功能下降？

A.维生素A

B.维生素B6

C.维生素C

D