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酒店宾馆运营安全规则

作为一名有快十年从业经验的酒店运营管理人员，我见过太多因为忽视安全细节引发的事故：小到客人烫伤摔跌索赔，大到火情蔓延造成人命财产损失，最深的感悟就是，酒店运营，安全是一切的前提，没有安全，再好的装修再好的服务都是空中楼阁。酒店宾馆运营安全规则从来不是应付消防、公安检查的纸面文件，是保护客人、保护员工、保护酒店本身的生命线，每一条都来自过往的经验教训，每一条都需要落到每一天的日常工作里。接下来我从基础运维、日常管理、应急优化三个层面，把完整的运营安全规则梳理清楚。

1基础硬件设施日常运维安全规则

硬件是酒店安全运营的根基，所有安全规则的第一条，就是先把硬件的隐患掐灭在日常，不能等出了事再补窟窿。

1.1消防系统安全规则

消防是酒店安全的头号大事，容不得半分马虎。首先是消防通道与安全出口，所有酒店必须保证任何时候消防通道都完全畅通，任何部门任何个人都不能以堆放清洁工具、闲置行李、促销物料为由堵塞通道，安全出口的门绝对不能上锁，哪怕是深夜没人走也不行。我之前见过一家夫妻店，为了防止小偷从安全出口进来，晚上把安全出口锁了，后来消防检查直接查封，整改了半个月才开门，真的得不偿失。然后是消防器材，所有楼层的灭火器、消火栓必须每月逐一检查，要核对压力值是不是在合格范围，喷嘴有没有被杂物堵塞，过期的器材必须立刻更换，绝对不能舍不得那点采购钱，更不能把过期器材继续放在那摆样