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诺如病毒感染性腹泻防控规范

本规范依据《中华人民共和国传染病防治法》（2013修正）、《突发公共卫生事件应急条例》（2011修订）、《诺如病毒感染暴发调查和预防控制指南（2021版）》、GB19298-2022《食品安全国家标准包装饮用水》、GB27952-2020《手消毒剂通用要求》、GB14934-2016《食饮具消毒标准》制定，适用于全国范围内所有托幼机构、中小学校、养老福利机构、餐饮单位、集中用餐配送企业、医疗机构、密闭公共场所以及交通运输运营单位的诺如病毒感染性腹泻全流程防控操作，所有操作环节均明确量化指标，无需额外调整即可直接落地执行。

第一章总则

一、防控目标

（一）疫情早发现早处置

实现散发病例24小时内识别管控，聚集性疫情2小时内完成核实响应，暴发疫情续发病例数控制在首发病例数的30%以内，所有疫情处置结束后连续7天无新发病例，杜绝跨场所传播的连锁暴发事件。

（二）降低重症与死亡风险

将5岁以下儿童、65岁以上老年人、免疫缺陷人群的诺如病毒感染重症发生率控制在0.2%以下，严格落实病例脱水干预措施，实现诺如病毒感染直接导致的死亡病例零发生。

（三）防控知识全覆盖

重点场所从业人员诺如病毒防控知识知晓率达到95%以上，普通公众核心防控常识知晓率达到80%以上，杜绝因操作不规范引发的人为传播风险。

二、适用场景

本规范覆盖所有人员密集的密闭或半密闭场所，具体