《SN_T 5601-2024 菌菇制品中香菇成分定性检测方法 实时荧光PCR法》练习题试卷.pdfVIP

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《SN_T 5601-2024 菌菇制品中香菇成分定性检测方法 实时荧光PCR法》练习题试卷.pdf

《SN_T5601-2024菌菇制品中香菇成分定性检测方

法实时荧光PCR法》练习题试卷

一、单选题(每题2分,共15题)

1.SN/T5601-2024标准的名称是什么?

A.菌菇制品中香菇成分定量检测方法

B.菌菇制品中香菇成分定性检测方法实时荧光PCR法

C.食用菌中香菇成分检测方法

D.菌菇制品中香菇成分检测方法显微镜法

2.该标准规定的实时荧光PCR法检出限是多少?

A.10%

B.1%

C.0.1%

D.0.01%

3.该标准中利用间苯三酚染色检测的是什么?

A.香菇DNA

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